KRŮTÍ ŘÍZEČKY V KREKROVÉ KRUSTĚ

• Velmi snadné
• Příprava 20 minut

Suroviny:

• 4 krůtí řízky
• 1 vejce
• 3 lžíce mléka
• 1 balení slaných krekrů
• 3 lžíce hladké mouky
• sůl, pepř
• přepuštěné máslo nebo olej na smažení

Postup přípravy:

Krůtí řízky si jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Krekry si v mixeru rozmělníme. Pokud nemáme mixer, pomůžeme si válečkem a igelitovým pytlíkem. Vejce si rozšleháme s mlékem, lehce osolíme a opepříme. Řízky si obalíme nejdříve v mouce, poté ve vajíčku s mlékem a nakonec v krekrech. Řízky smažíme na přepuštěném másle nebo oleji do zlatova.