TĚSTOVINOVÝ SALÁT

• Velmi snadné
• Doba přípravy 30 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 1 balení těstovin dle libosti (můžete použít pouze ¾ balení, bohatě to postačí)
• 100 g slaniny
• 1 cuketa
• 2 lžíce bazalkového pesta

Postup přípravy:

• Těstoviny uvaříme dle návodu.
• Mezitím si nakrájíme cuketu na kostičky, bez dužiny a slaninu také nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme na suchou pánev a vyškvaříme tuk. Většinu tuku slijeme a poté přidáme cuketu, kterou asi 1 minutu restujeme.
• Na dno mísy si dáme pesto a přidáme slaninu s cuketou. Scezené těstoviny dáme do mísy, vše dobře promícháme a podáváme. Tento salát lze konzumovat jak teplý, vlažný, tak studený.

TIP:

Salát se dá velmi dobře obměňovat dle chuti. Můžeme přidat orestované kuřecí maso nebo např. cherry rajčátka.