HRÁŠKOVÝ KRÉM

• Velmi snadné
• Příprava 10 minut

Suroviny pro 3 osoby:

• 1 hrnek hrášku, může být mražený
• 1 cibule
• 1 kořenová petržel
• 1 hrnek vývaru
• ½ hrnku neslazeného kondenzovaného mléka
• sůl, pepř
• 1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy:

• Zeleninu si očistíme a nakrájíme. Stačí nahrubo, budeme mixovat. Na olivovém oleji si necháme zpěnit cibuli a dále přidáme nakrájenou petržel. Asi minutu smažíme. Přidáme hrášek, promícháme a zalijeme vývarem, osolíme a opepříme.
• Povaříme asi 3 minuty, přidáme kondenzované mléko a vše dohladka rozmixujeme.

Můžeme podávat s pečivem nebo samostatně.