HUMMUS S ŘEPOU

• Snadné
• Příprava 10 minut

SUROVINY (2 – 3 porce):

• 1 balení cizrny ve slaném nálevu nebo 1 hrnek cizrny přes noc namočené a uvařené do měkka
• 1 lžíce sezamové pasty Tahin/i
• 8 lžic olivového oleje
• 4 lžíce vody
• 1 citron (šťáva z něj)
• 1 lžička římského kmínu
• 1 velká, uvařená červená řepa
• sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Z cizrny slijeme vodu, řepu nakrájíme na větší kusy, všechny ingredience dáme do mixeru a rozmixujeme dohladka.
• Hummus dáme do misky, posypeme římským kmínem, dýňovými semínky a zakápneme olivovým olejem. Necháme vychladit a podáváme.