NAKLÁDANÝ HERMELÍN

• Velmi snadné
• Příprava 10 minut, uležení 2 – 3 dny, může být i déle

Suroviny:

• 2 hermelíny
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 feferonky
• sůl, pepř
• jedno druhový rostlinný olej, např. slunečnicový

Postup přípravy:

• Cibuli a česnek si očistíme. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíce, česnek nasekáme na plátky. Feferonky si nakrájíme na plátky.
• Hermelíny si rozkrojíme a naplníme je cibulí, česnekem, feferonkami, jemně osolíme a opepříme. Zalijeme olejem a necháme odpočívat v lednici.

K hermelínům můžeme přidat také jiné koření např. bobkový list, nové koření apod.